时间：2022-11-30 00:53:15 | 浏览：69
冰岛茶被誉为普洱茶皇冠上的明珠，同为大叶乔木树，冰岛古树茶却没有苦涩的味道，反之口感相当甜爽，香气十足。大约十年的时间，冰岛茶的价格也从最早的几百元到近几年每公斤上万元的价格，不过今年，冰岛古树茶的价格略有回落，但品质不减。
图片说明：本图由“云茶山”平台原创拍摄，谢绝转载。
在品鉴过今年的冰岛古树茶后，六位专家的审评是：条索肥硕尚润，香气花蜜香高长持久，滋味醇厚甜爽，生津，汤色黄绿明亮，叶底绿亮欠匀！
在树顶采茶的村民, “云茶山”平台原创拍摄，谢绝转载
冰岛茶属典型的勐库大叶乔木树，鲜叶具有长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软，持嫩性强，芽叶肥壮重实的特点。干茶通常条索清晰明亮，肥硕显毫，茶汤滋味清甜纯净，口感饱满略涩，香气馥郁悠长，回甘生津明显、持久。
在“云茶山”上，给今年的冰岛古寨茶打分，六个重量级专家的打分打出了89分（总分100分）。同时，试喝的茶友也打出了87分的分数。
数据来源：上表由“云茶山”平台截图，谢绝转载。
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为此次冰岛古寨茶打分的六位专家，每一位都是重量级的在国内普洱茶界有名的专家。他们分别是：
评分专家1：周红杰（云南农业大学普洱茶学院院长、云南普洱茶研究院副院长、国际普洱茶评鉴委员会常务理事、副秘书长）
评分专家2：何青元（云南省农业科学院茶叶研究所研究员、副所长（主持工作）；云南农业大学普洱茶学院硕士生导师）
评分专家3：王汉文（安徽农学院茶业系机械制茶专业，祥源普洱茶首席拼配专家）
评分专家4：浦绍柳（云南省农业科学院茶叶研究所研究员，云茶科技公司董事长）
评分专家5：郝连奇（天津市茶叶学会 理事长，国家级一级评茶师，国家职业资格考评员督导）
评分专家6：范承胜（国家二级评茶师，两岸斗茶专业评委，国家劳动部首批茶艺师考评员）
品质不差，只是相比去年的万元价，今年冰岛茶的价格算有所回落。在“云茶山”上，山寨茶农今年给出的冰岛寨茶一手价格分别是小茶树每公斤800元；中茶树每公斤2000元；古茶树每公斤8000元。
冰岛茶价格的波动与市场的热度有关，同时跟近几年真假货参差不齐或也有所关联。
冰岛村委会分五寨：冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍。一条勐库河，将冰岛村委会分成两半，东半山和西半山，其中坝歪、糯伍属东半山，老寨、地界、南迫属西半山。来自老寨的茶，才是真正名声远播的正宗冰岛茶，所以也有人把冰岛老寨称为冰岛正山，其他就成为旁系了。
也因为冰岛老寨茶的名声远播，不少茶农会将冰岛村其他寨子的茶拿到老寨来卖好价钱，味道虽有偏差，但非专业人士其实难以辨别，这一点特别考验你的舌头分辨能力。这也是市场冰岛茶“假货”的主要原因之一。（关于冰岛村不同寨子的口感偏差在哪儿，小编后续会专门写一篇）
今年上半年，云茶山去冰岛老寨收茶，一路所见所闻真可谓印象深刻，刚好遇上云南的旱季，因为进山购茶的茶商太多，一路山都是尘土飞扬。
依山而行，从南迫村往上，沿途可见成片近20年种植的茶园，山上的植被也因此破坏得较为严重。走在村里的古树茶园，水泥石板观光路和休息石凳让我们仿佛置身于一个休闲景区，感慨着这几年冰岛日新月异的变化，但记忆中的冰岛越来越成为一个到此一游的故事。
仿若置身景区, “云茶山”平台原创拍摄，谢绝转载.
随着冰岛茶名气在全国范围内愈发响亮，每年进山的茶客愈发络绎不绝，现如今，冰岛300年以上树龄的茶有3000多棵，分布在村子的周围，基本上每棵树都挂了茶企名称，也就是企业找村民长期租用认养。
(文/云茶山；仅限全文转载，申请请私信小编）
用10年时间，每年走遍8大茶区、喝遍40个古寨的普洱茶，云茶山做到了。古寨的茶农叫得出我们的名字，连狗都朝我们摇尾巴。喏，下面就是其中24个古寨今年的茶样。如果你对这24个古寨的普洱茶有兴趣，请关注“云茶山”。