摘要：沿着碧波万顷的南勐河，去到临沧县勐库冰岛，你会发现这里赫然耸立的金字招牌“冰岛五寨，寨寨出好茶”。喝过冰岛五寨普洱茶的茶友就会知道，此话所言非虚。不过，尽管冰岛五寨同属于冰岛行政村，但却因为一条将一座山劈成东西两半的南勐河，而使冰岛的五个寨...
沿着碧波万顷的南勐河，去到临沧县勐库冰岛，你会发现这里赫然耸立的金字招牌“冰岛五寨，寨寨出好茶”。喝过冰岛五寨普洱茶的茶友就会知道，此话所言非虚。
不过，尽管冰岛五寨同属于冰岛行政村，但却因为一条将一座山劈成东西两半的南勐河，而使冰岛的五个寨子在口感风味上各有不同，并且它们的价格及市场行情也有很大不同。
那么，你知道冰岛五寨的普洱茶各有什么特点吗？如何才能快速辨别出真假冰岛呢？接下来简抒就和大家一起来分析一下。
冰岛湖
一、冰岛五寨普洱茶特点及价格行情解析
1.冰岛五寨之糯伍
糯伍位于勐库东半山，是进入冰岛五寨的第一“寨”。受到南勐河水汽的无声滋养，以及1800米左右的高海拔、茶树与森林混生等的共同作用，使得这里的茶滋味浓郁醇厚，蜜香高扬，而在甜度上同样具有冰岛茶特有的冰糖甜韵显著的特点，回甘生津强烈。
2017年的糯伍春茶
不过因其处于东半山，与生俱来的背阴、光照少等，也使得这里的茶具有苦涩显，而苦底略微胜于涩感。
糯伍古茶园实拍
今年百里遥的小伙伴去到糯伍时，当时正在铺设、修建路旁的小水渠，去往糯伍的路只有一条山路十八弯且黄沙漫天的黄土路。
从糯伍的路况来看，茶友们便不难发现，目前糯伍茶性价比无疑是其中最高的。
2.冰岛五寨之坝歪
勐库东半山一共有两寨，除了糯伍之外另一个则是距离冰岛村委会25公里的坝歪，海拔比糯伍稍低一点，在1500米左右；20℃年的平均气温，不能为茶树生长提供了适宜的温度，同时也为其带来了丰沛的降水 。（年平均降水量1800毫米）
从口感上来说，坝歪普洱茶的口感特点与糯伍茶差别不是很大，最为突出的是糯伍茶的茶气，可用刚猛一词来形容。
【小结】
勐库东半山的茶相较于西半茶来说，有茶味略重的特点 （具体体现在苦涩度及茶味的浓强度上），在甜度上也要略微逊色几分，因而从冰岛五寨普洱茶的价格行情来说，普遍存在东半山的茶卖不过西半山的趋势。
3. 冰岛五寨之地界、南迫
从地理位置上来看，地界算得上是冰岛五寨中距离冰岛老寨距离最近的一个寨子（例，在冰岛和地界两个古茶园之间来回穿梭一个来回，用时不到1小时），因而地界茶在口感特点上深得冰岛老寨的真传和精髓，冰糖韵、香气、茶汤的厚滑度等各个方面的综合表现都与老寨的口感十分相近。
《冰岛地界》茶汤
南迫位于勐库西半山的最北边，和地界相比，南迫距离冰岛老寨的距离同样很近，沿着去往冰岛老寨的盘山古树一路向上，你会发现在距离冰岛老寨村口不远处，道路右侧旁逸斜出一个蓝色的路标，上面就特别标示了“冰岛南迫老寨”这样几个大大的字样。
或许是因为两者离得太近的缘故，估计没有这个路标领路，想必很多想去冰岛老寨的人会误打误撞闯入南迫老寨。
南迫老寨古茶园面积广阔，只是分布较为零散，（据资料显示，南迫老寨古茶园面积为500多亩，且数量多在200-300年左右），其中树龄最大的一棵是勐库现存最大的人工栽培型古茶树，树龄已超千年。
南迫老寨的茶，苦底和茶气都十分明显，因而可以说是勐库西半山普洱茶中的异类，而香气上以花香为主。
【小结】
西半山以冰岛老寨最有名、茶叶价格堪称冰岛五寨之最。所谓冰岛“得道”，位于冰岛老寨左右两侧的地界和南迫（尤指南迫老寨）因口感特点与其十分接近，故茶叶价格涨幅也不小，这就更是无形之中将东西半山茶叶价格拉开更大差距。
二、如何辨别真假冰岛茶
1.首先，从最贵的冰岛老寨茶说起
尽管冰岛五寨中不乏与冰岛老寨口感上近乎神似的存在，但由于冰岛老寨特有的高雅兰花香、冰糖甜韵和厚重醇甜的口感及茶气等各个维度上的表现都较为优异，市场接受度最高的冰岛茶还是冰岛老寨的茶。
冰岛老寨广场边上的古茶树
正因为如此，直接导致很多人会拿冰岛其他几个寨子的茶来充当老寨的茶卖，虽然都是冰岛（广义上的冰岛茶也泛指“冰岛五寨”所出产的茶，都可称之为真冰岛。），但价格差距巨大，茶友们可以特别提防一下此类的“真冰岛”中的冰岛老寨造假事件。
2.建立冰岛茶外形、口感初印象
外形辨别。冰岛茶的茶树品种为勐库大叶种，叶片肥厚油亮，鲜叶普遍为黑条白芽，制作成的干茶色泽为墨绿偏深，白毫显著。
从口感上来说，冰岛五寨的普洱茶尽管风格各异，但它们的口感风味整体上还是偏向于甜醇型，苦涩度低，香气上以花蜜香为主，兼具临沧茶高香特点，而甜度上则独有勐库茶的高甜、高鲜爽的浓郁口感。
如果不是亲自到过勐库冰岛的五个寨子，反复对比试喝，很容易混淆。因此建议各位茶友，特别是刚入门不久的茶友，平时要多试多喝，建立冰岛茶的初印象；选准选对正规购买渠道......才能避免买茶少踩或不踩坑。
3.其次，购买冰岛茶得摸清冰岛的现状
现如今在普洱茶市场上被卖出天价的冰岛茶，主要是来源于冰岛老寨广场边的核心产区古茶园，这些数量不足百余棵的古茶树不仅享受专属的24小时全程看护（监控）、里三层外三层的防护。
最最关键的是这些在普洱茶发烧友心目中最地道、正宗的纯料冰岛老寨茶，很多都被各大茶企早早挂牌、认购等，因此除非是普洱茶骨灰级的“大玩家”，普通人则很难喝到。
冰岛核心产区古茶树的数量就很少，物以稀为贵自然导致冰岛老寨古树茶的价格真的真的很高，相较于于其它几大普洱茶产区，临沧茶区今年的干旱程度更甚，春季普洱茶严重减产，而它的价格也是一涨再涨，价格涨幅也稳定在30%以上。
冰岛茶王树
目前市面上流通的主要还是冰岛老寨非核心区的冰岛茶，主要是以大树和中小树茶为主，超高树龄的大古树茶数量也十分有限且价格通常较高。
在冰岛老寨蹭来的一杯头春古树茶
我们在辨别或是购买普洱茶，如果看到某商家打的是冰岛老寨的名头且数量巨大、是古树而价格却是“白菜价”来进行贩卖，就一定得留个心眼，十有八九是假的冰岛老寨茶。
以上就是我对上述问题的一点个人看法了，不知道大家对此有何不同想法吗？欢迎留言与我分享您的观点。（作者：简抒，图片来源：百里遥；未经允许，禁止转载！）
