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别再喝劣质普洱茶了,冰岛普洱茶,入喉甘甜,回甘立起

2022-11-30 02:48:37 2535

摘要:云南最盛名的茶是普洱茶,正宗古树纯料更是茶友的最爱。在中国喝普洱茶很普遍,可喝到正宗的普洱茶却不是很容易,想要喝到真正的普洱茶,首先我们要了解什么样的普洱茶是好的?就拿冰岛普洱茶来说,市面上的冰岛普洱茶有很多,价格也是千差万别,那什么样的是...

云南最盛名的茶是普洱茶,正宗古树纯料更是茶友的最爱。在中国喝普洱茶很普遍,可喝到正宗的普洱茶却不是很容易,想要喝到真正的普洱茶,首先我们要了解什么样的普洱茶是好的?

就拿冰岛普洱茶来说,市面上的冰岛普洱茶有很多,价格也是千差万别,那什么样的是好的呢?下面生茶张一一为大家解答。

1、什么样的普洱茶才算得上古树普洱茶?

正宗的古树普洱茶,都是选用300年以上树龄、生长在海拔高达1800米以上原始森林中的古茶树鲜叶,作为原料,手工精制而成。这样的普洱茶才是正宗的古树普洱茶,才有普洱茶独特的味道。

高大的古树茶,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。

2、普洱茶界的精灵——冰岛

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾旋绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍及其间。

在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意义是用竹篱笆做寨门的中央。

冰岛是临沧市双江县著名的产茶村,双江是北回归线上的绿色明珠,北回归线横穿双江,气候是典型的南亚热带暖湿季习气候。

茶园群山环绕,四周远离村庄和公路,被山林和翠竹环抱,空气清新,常年云雾缭绕,常常听见鸟鸣。

冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人,在这没有地道追求商业价值的开发商,没有繁华的集市,茶树在这里自在生长,畅快呼吸,客观上也成就了茶山茶树的原生态质量。

出产的普洱茶,茶汤清澈,汤色浅绿,入口清鲜纯爽,使人可以真正感受到什么叫清纯干净,和那种似有似无的空灵感,且老普洱茶香气明显,更为醇和。

3、冰岛古树茶的历史脉络

冰岛古茶园是勐库大叶茶的原种园,据有关史料记载:在明代成化二十一年(1485年),双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒,在冰岛培育成功了150余株,现今尚有二十余棵存世,距今大约500年左右。

冰岛古树茶长叶茶植株高大,自然生长情况下树高可达8.2米,树幅4.6米,树姿直立,主干明显。

叶特大,叶形长椭圆,色绿稍黄,富有光泽,叶面微隆起,叶质软,嫩芽黄绿色,茸毛特多。

4、选购普洱茶应该注意什么?

a、拒绝台地茶、拼配茶。

因为古树普洱茶的价格普遍比较高,所以有些不法商家就用台地茶、拼配茶冒充古树茶,欺骗消费者,赚取不正当利润。

台地茶是人工种植茶树,产量高,化肥、农药残留大,茶汤清 淡,不耐泡。

拼配茶是用台地茶,树龄比较小的茶树掺在一起制成的,通常比较细碎,口感差。

这些假冒茶因为农残比较高,反而对身体有害。一定要仔细辨别,千 万不要买台地茶、拼配茶。

b、正确判断古树普洱茶品质。

正宗的古茶树都是天然的,不打农药,不用化肥,自然生长至少有两三百年以上的树龄。

古树茶茶叶条索粗壮,肥厚,耐泡度高,用盖碗,泡20泡不走水。

生普汤色金黄,透亮,口感好,苦涩味化得快,回甘生津快而持久。熟普呈透亮的酒红色,口感醇厚,香气足,生津止渴。

c、想喝好茶,一定要找到靠谱的购茶渠道!

说真的,大多数茶商根本就不懂茶。他们为了忽悠客户买茶,什么都敢说。想要正宗的冰岛、老班章这些茶农最好找自己信任的商家,古树茶的质量也有保障。

慢慢的品茶,仿佛在品人生,茗品跌宕起伏,就像普洱茶慢慢的升华,不卑不亢,只为一丝清香。

生茶张每日分享普洱茶文干货,欢迎爱茶的您留言交流,有问必答!

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