时间:2022-11-30 00:58:40 | 浏览:66
评茶,我们从春天到冬天,从始至终,始终如一。
说了那么多中高价的茶,这次让我们来看看在竞争激烈的冰岛之中谁的评分是最高的?接下来让我们一一揭晓!
我们会保持对所有茶款的复评,该榜单排名将会每月更新,或将出现排名变动。
2016年滇秀冰岛纯料
规格:200g /饼
品牌送样
香气特点
干茶:臭蜜香、木质味、果干、脂味
茶汤:木质味、果干、碱味、脂味
杯底:馥郁、花香、碱味、咸味
滋味特点
高甜、碱味、咸味、梅子酸、平衡、微果酸、苦底显,较苦,苦化开慢、较涩,舌面散涩,涩显,涩化开慢、香融水、颗粒感、微喉紧、渗透力、细润、醇厚、上颚膜感、滑、层次感、回甘慢,回甘位置深、生津慢,生津显,生津持久、有停口留香、闷泡开始渐淡
综合特点
正如冰岛一如人们映像中的甜,高甜是这款茶的第一张名片。苦底与它的高甜形成了恰到好处的平衡,舌面上星星点点的涩感和颗粒感在随后到来的回甘和生津中如泡沫般消失。
2017年健身普洱冰岛老株
规格:357g/饼
1961元/公斤
香气特点
干茶:蔗糖、碱味、蜜香
茶汤:山野花香、奶香
杯底:蔗糖
滋味特点
高甜、平衡、微甜、梅子酸、碱味、咸味、微苦,苦化开快、涩显,涩化开慢、醇正、微收敛、细密、渗透力、有活性、回甘慢,回甘位置深,回甘持久、生津慢,生津显,生津持久、有停口留香、茶汤整体滋味变化平稳、逐泡甜润
综合特点
花香和蔗糖香飘逸却又始终伴其左右,冰岛的冰糖香的特点体现无疑。轻柔的苦快速地消融在茶汤中,涩感渐消,两颊生津如两条小溪汇于舌面。此时此刻,若有似无的蔗糖香才依依不舍地离去。
2018 年念古树盟冰岛秋
规格:60g/饼
13333 元/公斤
香气特点
干茶:微陈、脂味、沉、纯净、馥郁、臭蜜香、蔷薇
茶汤:山野花香、微木质、李子
杯底:馥郁、咸味、蔗糖、花香、持久
回味:李子、蔷薇
滋味特点
咸味、微果酸、鲜爽、高甜、平和、舌面凉、碱味、较浓强、辛味、微苦,化开慢、微涩,化开慢、香融水、醇正、微收敛、软、细腻、颗粒感、饱和有密度、舌面微麻、渗透力、柔顺、回甘持久、生津显,生津持久、停口留香持久、7,8泡开始渐淡、茶汤整体滋味变化平稳
整体特点
鲜爽茶汤中荡漾着高甜的滋味,轻微的苦和涩不急不虞地缓缓化开。茶汤中的山野花香由淡转浓滞留在口腔中,久久不散。微微的收敛感在口腔中随着茶汤入喉而化开,持久的回甘和生津带来的刺激感让人着迷。
2018年冰岛湖冰岛老寨
规格:357g/饼
品牌送评
香气特点
干茶:脂味、蜜香、花香、木质味
茶汤:油菜花、奶香、毫香、金银花
杯底:脂味、蜜香、奶香
回味:冰糖
滋味特点
微甜、碱味、微果酸、微苦、涩显,涩化开慢、香融水、柔顺、滑、微收敛、细润、醇正、鲜爽、有回甘、生津快、有停口留香、闷泡开始渐淡
综合特点
甜甜的花香和蜜香已昭示了这是一场甜蜜的相遇。柔顺的茶汤轻盈而又有内质,微微的苦涩和溶于水的花香相得益彰。而后,香甜款款而来,不经意间展露她的楚楚动人。
2017年津乔普洱冰岛正寨
规格:14g/散
11000元/公斤
香气特点
干茶:细密、肉肉的、蜜香、咸、脂味、馥郁
茶汤:清新、花香、冰糖、山野花香、果皮、融水持久
杯底:幽、咸、花香、蜜香、持久
回味:梨、花香
滋味特点
平衡、高甜、鲜爽、咸味、平和、梅子酸、舌面凉、微苦,苦入喉,化开快、微舌面散涩,化开慢、香融水、软、醇正、细润、舌面微麻、饱和有密度、细腻、柔顺、有活性、回甘位置深且持久、生津快、有停口留香、7,8泡开始渐淡、逐泡渐顺
整体特点
清新的果皮香气、冰糖甜香和花香接踵而至。细腻而又柔顺的茶体带来高甜的滋味,入喉的苦味也显得不足道也。细细一品,舌面掠过丝丝凉感,又留下持久的甘甜。再一杯,果香和花香蔓延至整个口腔,生津不止。喜不自禁,这便是冰岛。
以上便是我们在2019 年审评中, 冰岛之中 评分最高的五款茶了,所有的数据都来自我们的审评结果和分析。
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