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云南古树冰岛普洱生茶,口感醇厚,回甘立起,喝过的都说好

2022-11-30 00:22:23 1849

摘要:冰岛古树茶好比是酒界的“茅台”、“五粮液”,只比老班章次一些,是冰岛古茶山的主导产品,完全代表了冰岛茶的优良品质,乃冰岛茶中的上等,乃爱冰岛茶人士的上乘之选。那么冰岛茶的口感特点如何?此冰岛非彼冰岛。通常,冰岛指的是北欧的一个国家,而此处所...

冰岛古树茶好比是酒界的“茅台”、“五粮液”,只比老班章次一些,是冰岛古茶山的主导产品,完全代表了冰岛茶的优良品质,乃冰岛茶中的上等,乃爱冰岛茶人士的上乘之选。那么冰岛茶的口感特点如何?

此冰岛非彼冰岛。通常,冰岛指的是北欧的一个国家,而此处所指的冰岛则是临沧市双江县勐库镇的一座生产古茶的山寨,它原称“扁岛”、“丙岛”,后来因它所产的古树茶有一种特殊的冰糖甜,渐渐被人们约定俗成地叫做冰岛,也被叫成了一个地域的品牌。

冰岛古树原产地是冰岛村,这是一款以地名命名的普洱散茶的生茶。年代久远,老树新芽,所以品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”。

冰岛村以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是勐库茶种的主要发源地,双江最早有人工栽培茶树的地方之一。

冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明朝。

普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人,在这没有纯粹追求商业价值的开发商,没有繁华的集市,没有利欲熏心的茶农,茶树在这里自由生长,畅快呼吸,客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。

冰岛古茶园是勐库大叶茶的原种园,据有关史料记载:在明代成化二十一年(1485年),双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒,在冰岛培育成功了150余株,现今尚有二十余棵存世,距今大约500年左右。

冰岛古树普洱茶从外形上来说,叶子相对台地茶显得肥厚壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。

冰岛茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口时很平淡,但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌根部位回甘两颊生津不断。

回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。

观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油;品其味,变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。

真正的冰岛茶,透着一股明显的冰糖味道,如果没这个味道,再好喝也不是冰岛茶。

赝品冰岛喝不出回甘,两颊生津不断的感觉,模仿得出冰岛的高香,却模仿不出冰岛生津回甘的独特效果,以及冰岛极低的苦涩度。

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