时间:2022-11-30 00:40:39 | 浏览:95
冰岛茶,最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐库大叶种乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
对于云南普洱茶冰岛古树茶的评价,因为每个人的角度不同。但有一点,是茶界公认的,就一个字,好。下面我们来详细了解下冰岛茶,及它有什么样的特点?
一、冰岛茶是什么茶
冰岛普洱茶产地指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,属于黑茶,是普洱茶的一种,是根据普洱茶产区名字来命名的茶种。冰岛茶口感细腻,回甘持久,甘甜浓郁,为普洱茶中品质优异者。
二、冰岛茶的品质特点
冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,齿夹生津之感更为明显。冰岛茶茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈;冰岛茶滋味微苦甘甜、变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去,饮10泡后,叶底仍有余香。
三、冰岛茶的独特及鉴别
叶形:冰岛茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶,也是典型的黑条白芽。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,类似不等于是。仔细看,它们的外形是有区别的,冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰,最为关键的是,冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”,即便有,所占的比例不会超过千分之五。不管是散茶或饼茶,“马蹄”的含量是鉴别冰岛茶的一个重要指标。
香气:有人把冰岛茶形容成女人茶。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。
汤色:冰岛春茶的汤色由前七八泡的清黄转为金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊,而后转亮。
回甘生津:产于临沧的许多茶回甘表现都不错,其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一,冰岛茶一样具有很好的回甘。分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下,冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验,而其它茶则做不到,即便快一点的,也要在10秒以上。
耐泡程度:冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
茶底:冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整,很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗。
喉韵:冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感觉也是因人而异,就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验,如果齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,身心愉悦。
茶行业流行PK,古而有之,斗茶即为PK。延展下来,普洱茶行业内盛行大厂PK小厂、生茶PK熟茶、纯料PK拼配、古树PK台地。生茶、熟茶之分,无非是熬制的时间不同,殊途同归,本无争论,不过因为是一个要快速套现,一个是即时消费的问题,在我看来,无
当今普洱茶谁最贵,当然是古树茶;当今古树茶价格谁最高,毫无疑问是山头古树茶;当今山头古树茶价格谁跳的最厉害,名列魁首艳压群芳的当属冰岛,茶界许多人不以为然,凭什么?给个理由吗?中国茶类有绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶,黑茶系里的普洱茶
点击右上方关注我们,了解更多茶知识。品一杯好茶首先要建立在“味觉审美”上好茶是让人难忘的是牵住舌尖的味道而非惊天动地的茶故事味觉审美系统建立起来的人很难下咽劣质的茶这是他们的苦恼亦是他们的福报茶越简单 味越真诚很多茶友都知道,版纳有班章,临
冰岛茶已然是云南山头茶的舆论的“领跑者”,说起勐库茶,说的最多的就是“冰岛味”,很多勐库茶都以冰岛味作为参考基础,那什么是“冰岛味”呢?1、甜云南大叶种的特点就是苦涩度,作为大叶种家族一员的勐库种也是口味重的,冰岛老寨作为勐库种的的摇篮,那
云茶山:普洱茶私享家,走遍40个古寨,24小时提供专家评分与产地茶农一手报价普洱四大产区,西双版纳、普洱市、临沧市及保山市,近几年,让普洱茶友绕不过的,便是这临沧茶区勐库的冰岛普洱茶的名字。普洱茶大多根据地区和寨子命名或划分,不同区域不同山
按语:“物以稀为贵。”近些年来,冰岛茶因产量稀缺而身价暴涨,一时间成了普洱茶玩家的掌上明珠。据了解,冰岛茶是勐库大叶茶种的主要组成部分,其产地冰岛村(当地人亦称“丙岛”)亦是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(
冰岛,普洱茶最贵的山头。十来年,从刀耕火种的小趴屋到云南最富裕的村寨。冰岛,可谓是一个奇迹。从默默无闻到茶界巅峰,是谁把冰岛茶推向了神坛?- 01 -冰岛茶深厚的历史底蕴冰岛茶成为普洱茶山头茶的担当,首先得益于历史积累。冰岛,是勐库最早种植
冰岛,在茶山之外,似乎很神秘。冰岛茶,稀缺。但市场上,冰岛茶一年的销量,是产量的上百倍。-01-冰岛,不是岛提起冰岛,大多数人会想起北欧的海岸风光。其实,普洱茶里的冰岛,跟北欧的风光没有任何关系。市场上,关于冰岛的说法,让人哭笑不得。看到一
大家只知道冰岛茶贵,高的炒到一公斤60000元,但你真的知道他有哪些品种吗?品种之间有哪些差异吗?今天,老闪给大家讲讲冰岛茶的树种,方便大家更好的了解冰岛茶。关注【老闪的茶】,了解更多古树茶知识。云南的大叶种很出名,大家都知道,但是在云南境
关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯在你的印象中,冰岛茶是什么味儿?想必茶友会条件反射似的,立马联想到“冰岛甜”、“冰岛甜韵”、“兰香蜜韵”等普洱茶品鉴用语里的高级词汇。那么,你知道哪些普洱茶里会有冰岛甜吗?究竟它是如何形成的呢?一、有冰岛
每一个喝普洱茶的人,都有一泡冰岛老寨梦。放眼茶圈,冰岛老寨,无疑是普洱茶山头最璀璨的明珠。云南数百个山头中,为什么是冰岛老寨脱颖而出?01 土司贡茶临沧好茶看勐库,勐库名茶源自冰岛。冰岛,曾叫扁岛、丙岛,意为长满青苔的水塘、竹篱笆做寨门的地
冰岛茶猝然走红是在2009年的时候,由先前几十块每公斤猛然上涨到现在几万块一公斤。10来年的时间,冰岛茶的价格水涨船高,让无数爱茶之人望茶兴叹!即使价格如此昂贵,仍然有众多茶友对其趋之若鹜,受到市场的热烈追捧,越发使其价格上涨!2006年勐
普洱茶,是个江湖!混江湖的人,得有个“罩得住”的外号。如同宋江外号“及时雨”,武松外号“行者”一样。江湖外号,一来利于推广传播,二是其自身优点。譬如提到“及时雨”,江湖人即便不知道是宋江,也会自行脑补:此人多半乐善好施,且扶危济困,如春雨润
在普洱茶圈,“班章为王,易武为后”的说法不绝于耳。然而近些年,随着冰岛的崛起,“冰岛为后”的说法又反复被人提起。冰岛普洱,大有渐渐盖过易武风头的趋势。班章霸气,山野气韵足,颇具王者之风。冰岛清甜纯净,香扬水柔,透出一股女性的柔美气质。如果说
沿着碧波万顷的南勐河,去到临沧县勐库冰岛,你会发现这里赫然耸立的金字招牌“冰岛五寨,寨寨出好茶”。喝过冰岛五寨普洱茶的茶友就会知道,此话所言非虚。不过,尽管冰岛五寨同属于冰岛行政村,但却因为一条将一座山劈成东西两半的南勐河,而使冰岛的五个寨