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《老徐鉴茶》第530期:2022头春冰岛糯伍古树茶品鉴报告

时间:2022-11-30 02:00:50 | 浏览:350

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。今天给各位推荐的是今年我们自己制作的冰岛五寨之一的糯伍古树头春茶,它是属于冰岛村委会东半山的茶,我个人认为它是冰岛四寨中与老寨的韵味最为相似的一款茶,并且它的古茶树存量是相对比较

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天给各位推荐的是今年我们自己制作的冰岛五寨之一的糯伍古树头春茶,它是属于冰岛村委会东半山的茶,我个人认为它是冰岛四寨中与老寨的韵味最为相似的一款茶,并且它的古茶树存量是相对比较多的。都说今年普洱茶整体的品质不如往年好,实际情况确实也是如此,但今年的茶也有它的特点,部分茶的回甘比起往年确实要更好一些,比如冰岛产区的茶就是如此。下面我们就来品一品今年的的冰岛糯伍古树茶品质究竟如何。

第一泡

茶汤呈淡黄色,透亮度较高。茶汤香及挂杯香都不错,香型呈蜜香中带有明显的花香。有青草味,这很正常,普洱茶的新茶都会有,需要后期的转化才会逐渐消除。

第二泡

茶味饱满度挺不错,制作时并没有加入目前很多茶商用的所谓新工艺,味道纯正。喝完这一泡后,口腔中已经有明显的回甘,且扩散性好,整个口腔都能感受到。

第三泡

茶汤浓稠,质感很接近冰岛老寨的古树茶。水路很细腻,没有任何挂口、挂舌的现象,不苦,也不涩。

第四泡

茶气足,体感比较明显。腹部发胀,有打嗝的欲望;背部、肩部及额头都有发热感,手心也有稍稍出汗的迹象。回甘变得更加的强烈,喉韵开始显现,且深度比较深,喉结之下都可以感受到丝丝的甜意。

第五泡

茶味依旧饱满,相较于第三、四泡甚至有更浓的表现。茶香有些减弱,但并没有突变的迹象,它是呈线性的缓降,耐泡性不错。

观叶底

叶底的一致性好,无杂茶。有些许红梗,红叶基本没有,属正常。上手轻揉之后不易碎,弹性、韧性好,没有粘手的现象。

结论

此茶确为冰岛糯伍的古树茶。

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