时间：2022-11-30 02:05:45 | 浏览：346
又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。
今天和大家分享的是我们每年都会制作的冰岛地界古树头春茶，在地理位置上它是冰岛四寨中距离冰岛老寨最近的一个寨子，但它与老寨在滋味上的差别还是比较容易辨别出来的，地界的茶味比较重，带一点点苦底，但不涩，在层次感上有优势，它的后期转化经过时间的验证，是比较好的。下面咱们就来尝一尝今年冰岛地界古树头春茶的品质究竟如何！
第一泡
茶汤呈浅黄色，透亮度尚可，微有一点悬浮物，这很正常。压饼存放一年之后，这种现象就会消失，茶汤会变得透亮细润。无论是茶汤香或是挂杯香都比较浓郁，香型呈花蜜香，并且稍带一点点奶香，与老寨很接近。
第二泡
茶味的饱满度不错，有苦底，但化得很快。涩味基本感觉不到，回甘开始呈现，并且比较明显，主要表现在口腔的前半段。
第三泡
茶汤质感好，水路细腻、柔滑，没有挂口、挂舌的迹象，茶汤的浓稠感很明显，感觉不到任何寡薄的迹象。
第四泡
茶气比较足，体感明显，主要表现为腹胀，肩、背部及额头有发热感，手心微有出汗的感觉。回甘已经变得很强了，喉韵开始变得比较深，深度可达喉结之下。回甘的甜是那种清甜的感觉，并不腻口。
第五泡
茶味没有任何衰减的迹象，苦底也没有加重。涩感依然是基本感受不到，茶香仍然明显，口腔中的甜越来越强，并且已经浸透到了口腔中所能接触到茶汤的每一个部位。
观叶底
叶底的一致性好，没有杂茶，上手轻揉后，弹性及韧性都很好，且不粘手。
结论
此茶确为今年的冰岛地界古树头春茶，甜度似乎比往年的更高一些。
茶行业流行PK，古而有之，斗茶即为PK。延展下来，普洱茶行业内盛行大厂PK小厂、生茶PK熟茶、纯料PK拼配、古树PK台地。生茶、熟茶之分，无非是熬制的时间不同，殊途同归，本无争论，不过因为是一个要快速套现，一个是即时消费的问题，在我看来，无
今天给大家品鉴一款冰岛老寨，也就是传统意义上的冰岛古树茶。为什么要加上老寨二字呢？是因为冰岛村委会下辖五个寨子，也就是传统意义上的冰岛五寨，他们是冰岛（又称丙岛）、糯伍、地昙、南迫、坝歪。这五个寨子都产茶，但最先出名，品质最好的就是冰岛老寨
当今普洱茶谁最贵，当然是古树茶；当今古树茶价格谁最高，毫无疑问是山头古树茶；当今山头古树茶价格谁跳的最厉害，名列魁首艳压群芳的当属冰岛，茶界许多人不以为然，凭什么？给个理由吗？中国茶类有绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶，黑茶系里的普洱茶
我们常说的酒评，就是利用我们自身的视觉、味觉等感知，去感受酒的色香味特点，以此来说明一杯酒是什么程度的。这样的品评是依靠个人的感觉器官来进行的，所以，若是在了解酒的前提下，再了解感觉器官的生理特点有助于更客观地看待酒的品评及其作用。为了更好
又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我们品鉴茶的茶友请联系我们。今天给大家介绍的是我们自己制作的冰岛地界，相信大家都听说过冰岛五寨，地界是冰岛五寨的其中之一，它与冰岛老寨的直线距离是最近的，属于西半山茶，过去冰岛特指冰岛老寨，后来村委会扩张就把
今天又到了《老徐鉴茶》的时候了，有想请我们给您品鉴茶的茶友可以联系我们。今天要品鉴的这款茶是云南文山的茶友寄过来的，这位茶友寄了4个茶样，它们分别是2020年的春茶老班章、2017年的冰岛茶魂、2019年的冰岛、2020年的老班章。老班章两
又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给大家品鉴茶的茶友可以联系我们。上次品鉴了茶友寄来的8个茶样中的一个，这期再给他品鉴一个。今天品鉴不知道几环的冰岛，可能他对这茶也有一定的疑义，我们就给他品鉴一下这茶到底是不是冰岛产区的？又是不是核心产区的
又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。今天品鉴的茶样是2022年春的冰岛茶, 此茶是否与茶友的描述一致，下面我们就来品鉴一下。这茶外形不错，有一点芽头，颜色有点偏白。取茶8g，开始冲泡。这茶无论是挂杯香还是茶汤香都非
又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。今天和大家分享的是我们每年都会制作的冰岛地界古树头春茶，在地理位置上它是冰岛四寨中距离冰岛老寨最近的一个寨子，但它与老寨在滋味上的差别还是比较容易辨别出来的，地界的茶味比较重，带
又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。今天给各位推荐的是今年我们自己制作的冰岛五寨之一的糯伍古树头春茶，它是属于冰岛村委会东半山的茶，我个人认为它是冰岛四寨中与老寨的韵味最为相似的一款茶，并且它的古茶树存量是相对比较
今天要品鉴的是一款四川茶友寄来的标明200年树龄的冰岛茶。没写明是冰岛五寨中哪个寨子的。通常这种情况下，就是按冰岛老寨的标准来品鉴。目前市场上很少将冰岛五寨分别注明销售，一说冰岛茶，肯定是传统意义上的冰岛老寨。外 观此茶条索较粗，绒毛多，颜
“冰岛”，一个位于云南临沧勐库邦马山脉北段的半山腰的古老傣族村寨，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一。从明成化年引种至今五百多年，在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种。在顺宁繁殖变异形成凤庆大
冰岛总面积约为10万公里，是一个人口稀少的国家一个在国际上从来不贡献素材毫无存在感的国家，人口仅仅只有38万，和重庆市下面的一个县人口差不多，平均每平方公里的人口密度不到四个人，内蒙古和他比的算是摩肩接踵的。由于大西洋的地壳运动和海底喷发的
"To see the world, things dangerous to come to, to see behind walls, to draw closer, to find each other and to feel. Tha
冰岛是许多人的此生必去，这点毋庸置疑，一提起它，人们通常会想到冰、雪、无人之境、极寒之地……冰岛的确很冷，64°09′N，紧贴北极圈；冰岛人口的确不多，杭州上城区人口约34.5万，冰岛约35万。去北极光之旅虽然肯定有一些地方可以开车，所以你
