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《老徐鉴茶》472期:不知道几环的冰岛茶品鉴报告(未知茶友寄)

时间:2022-11-30 02:23:37 | 浏览:1016

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给大家品鉴茶的茶友可以联系我们。上次品鉴了茶友寄来的8个茶样中的一个,这期再给他品鉴一个。今天品鉴不知道几环的冰岛,可能他对这茶也有一定的疑义,我们就给他品鉴一下这茶到底是不是冰岛产区的?又是不是核心产区的

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给大家品鉴茶的茶友可以联系我们。

上次品鉴了茶友寄来的8个茶样中的一个,这期再给他品鉴一个。今天品鉴不知道几环的冰岛,可能他对这茶也有一定的疑义,我们就给他品鉴一下这茶到底是不是冰岛产区的?又是不是核心产区的?

取茶8克,开始冲泡。这茶应该是从一个茶饼上取下来的,是一个紧压茶。这茶的茶汤香和挂杯香都不是特别浓郁,有一点点香,但不是特别明显,闻着感觉它应该是勐库产区的茶。具体情况如何,还是接着往下喝,我们喝完5泡以后再和大家聊一聊对这茶的一个品鉴心得。

5泡喝完,这茶的茶味比较淡,水味也很明显,回甘算不上强,但还是有的。茶汤的质感稀薄,苦味很少,涩感是比较明显的,主要集中在舌面和舌的两下侧。

看叶底,茶梗细长,手搓揉起来有一定的弹性,但有点腐的感觉。

通过茶的表现和叶底的表现来看,我们判断它是一个雨水茶末期秋茶初期的茶,也就是差不多8月份的茶。这种茶严格来说不算是秋茶,秋茶我们说的是在它修剪之前的最后一波茶,应该是在9月份的这波茶算是秋茶。这个茶具体是哪里的?根据它的茶味、茶香、茶韵来判断,它确实是勐库茶,但和冰岛茶的差距蛮大的,我判断它应该是东半山这边的。树龄不大但也不算小,应该在30-50年,一个这种树龄的雨水茶末期的茶,如果买到春茶,品质应该还是可以的,但是遗憾的是他买到了一个雨水茶末期的茶,水味重,保存下来价值不大。

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