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《老徐鉴茶》第452期:2017年冰岛茶魂品鉴报告(文山茶友寄)

2022-11-30 02:35:02 421

摘要:今天又到了《老徐鉴茶》的时候了,有想请我们给您品鉴茶的茶友可以联系我们。今天要品鉴的这款茶是云南文山的茶友寄过来的,这位茶友寄了4个茶样,它们分别是2020年的春茶老班章、2017年的冰岛茶魂、2019年的冰岛、2020年的老班章。老班章两...

今天又到了《老徐鉴茶》的时候了,有想请我们给您品鉴茶的茶友可以联系我们。

今天要品鉴的这款茶是云南文山的茶友寄过来的,这位茶友寄了4个茶样,它们分别是2020年的春茶老班章、2017年的冰岛茶魂、2019年的冰岛、2020年的老班章。老班章两个都是2020年的,一个是沱茶一个是饼茶上拆下来的。冰岛也是,2019年的冰岛是‬一个沱茶、2017年冰岛茶魂是‬从‬饼茶上拆下来的,今天就品鉴一下2017年的冰岛茶魂。

两个沱茶(类似于沱茶)不是标准的沱,是一个梯形的沱,它们是一个厂家出的,哪个厂就暂时不说了,像这种茶多半都不用鉴,靠谱的可能性不太大,还是挑一个稍微靠谱一点的品鉴一下。

茶有7克,对于我们的盖碗来说稍稍的少了一点,冲泡时的注水量稍微少一点。名字起得还是挺有意思的, 我的理解冰岛茶魂应该说是最好的冰岛茶了。

5泡喝完,看一下叶底,叶底是比较杂的,红梗、红叶偏多了一点,这个也属正常,轻揉以后叶底比较容易碎,还有一点点粘手的感觉。

这茶从茶香 、茶韵来说,是勐库产区的茶没错,但它是个拼配茶,叶底比较杂,说它是东半山的也不纯粹像,说它是西半山的就更扯远了,我觉得它可能就是在中间地带的山坡茶,或者是东半山有一点、西半山也有一点,东半山的含量比较高。茶味偏薄了,还有一点点的水味在里边,喝到第4、5泡茶味下降特别明显。水路也不够细腻,还是有一点粗糙。苦味没有,但涩感比较重,2017年到现在已经4年了,苦味应该没有,涩味应该没有那么重,说明这个茶台地茶比较多,从叶底上来看也是这样的。茶气也比较弱,但人家也没说是冰岛老寨,人家说的是冰岛茶魂。我的理解最好的冰岛茶才叫冰岛茶魂,如果从这个意义上来说它和它这个名字相比差距是比较的大,但你说它是冰岛产区的倒也还说得过去,它也不是勐库镇这一带的,是靠冰岛那个方向去一点的,咱们可以说它是冰岛产区很普通的茶,说是冰岛茶魂就有点言过其实了。

最后的结论就是这个茶还行,但如果你买的价格是按冰岛或者是地界、坝歪、南迫等等的价格去买的,那茶的品质所显示出来的价值和你购买的价值可能差距就非常大了。

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