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几百块就能喝冰岛老寨了?

2022-11-30 02:46:24 749

摘要:提到冰岛,可以说是无人不知无人不晓的存在。首先,从地理位置上看,冰岛村委会位于云南省的临沧市双江县勐库镇,距勐库镇中心有25 公里。下辖有5个村民小组:冰岛老寨、糯伍、坝歪、地界、南迫,这5个小组都位于勐库河东西两边,而以勐库河为界,也把勐...


提到冰岛,可以说是无人不知无人不晓的存在。


首先,从地理位置上看,冰岛村委会位于云南省的临沧市双江县勐库镇,距勐库镇中心有25 公里。下辖有5个村民小组:冰岛老寨、糯伍、坝歪、地界、南迫,这5个小组都位于勐库河东西两边,而以勐库河为界,也把勐库茶山划分为了东半山和西半山。

再从历史上来看,冰岛茶园的种植历史已经有500多年了,从明成化年(1485年)引种就一直延续到了现在,是形成勐库大叶种群体种的有力佐证,还被誉为“云南大叶种的代表”。


整体来看,冰岛古茶兼具东半山香高、味扬、口感丰富饱满,以及西半山茶质重、茶气强而有力,韵味悠长的双重特点。所以这也是冰岛茶为什么备受新老茶友都喜欢的原因了。

但是冰岛普洱茶的茶叶虽好,产量却十分稀有。真正的冰岛古树茶,产量要比老班章少很多。


就拿冰岛老寨来说,它的古茶树也就150多棵,主要分布在寨子的房前屋后,逛一圈用不了30分钟都看完了。每年干茶的产量就十几吨,百年以上的古树茶产量就只有8吨。可见冰岛茶的珍贵程度。

而我们的这款冰中岛2021年的凤凰冰岛,50%的原料就来自冰岛老寨这稀少的150多棵古茶树上,剩余50%的原料则是冰岛老寨周边的古树茶。


跟其他家冰岛不一样的是,我们为了提高这款茶的口感,选择了与当地知名的茶企、三代制茶世家——冰中岛合作,坚持选用冰岛老寨古茶树原料参与制作。才造就了这款茶更加鲜爽的同时,还有丰富的甜韵和持久的回甘生津。


接下来,我来给大家开个汤。打开茶饼,一股兰花香就出来了,再来看芽叶,非常肥嫩壮硕,冰岛古树料就是这样,撬开后也是里外一口料,没有掺杂。


冲泡的时候,一直都很香,而且茶汤自始至终都是甜的,喝一口就能感受到它的鲜爽、甜润,那种甜是一直能回味很久的,与其它的冰岛茶有鲜明的不同。

那么我们都知道市场上真正的冰岛茶都不便宜,为什么还会有那么多人喜欢买呢?这也是跟它具有很好的收藏价值有关。一般今年购买的冰岛茶,到明年的时候,价格要比明年的新茶高很多。有的人购买是为了炒茶,把价格升得更高,而有的人是为了收藏饮用。


如果只是想要追求口感和性价比的话,就可以选择我们的这款凤凰冰岛,首先它有50%的冰岛老寨原料,从口感来看,已经超越市场上大部分冰岛茶了;其次是它价格没那么高,而且还都是冰岛老寨周边的古树茶,有着非常正宗的冰岛味。对于喝或者送礼来说,都是一个比较好的选择。(本文系说茶网原创文章;作者:说茶网思思)

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