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一次性把冰岛茶讲清楚

2022-11-30 02:54:42 663

摘要:冰岛在傣语里面是个多义词。有两种翻译,一种是“长满青苔的水塘”,另外一种是“竹篱笆做的寨门的地方”,比起昔归“搓麻绳的地方”,意境深了很多。冰岛村刚好位于勐库河畔,所产的茶,可谓是聚集了勐库茶区的优秀品质于一身。狭义的冰岛茶:指的是最开始只...

冰岛在傣语里面是个多义词。有两种翻译,一种是“长满青苔的水塘”,另外一种是“竹篱笆做的寨门的地方”,比起昔归“搓麻绳的地方”,意境深了很多。

冰岛村刚好位于勐库河畔,所产的茶,可谓是聚集了勐库茶区的优秀品质于一身。

狭义的冰岛茶:指的是最开始只是一片不到200棵的古茶树,后来泛指冰岛老寨。也就是说,狭义上,只有冰岛老寨50多户人家的茶,才算是最正宗的冰岛茶。那些直播间得不得就卖冰岛,而且价格之一不算(还有送的多少饼的),可想而知,所卖茶叶其实与正宗冰岛茶没关点关系。为区分冰岛茶区和冰岛自然村,茶界将冰岛自然村称为冰岛老寨。

广义上的冰岛茶:指的是冰岛五寨。也就是冰岛行政村下辖的五个自然村,冰岛,糯伍,坝歪,南迫,地界。这五个自然村都有品质上好的古茶树。

冰岛古茶树最大的树龄为五百余年,老寨百年以上的古树仅存4954棵,300年以上的古茶树尤为稀少。

冰岛老寨古树茶,条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,耐泡,叶底柔润明亮。随着存放时间延长,后续的转化比较快。老寨的古树茶,大多进了藏家的手里,市面上很难看得到。其余四个寨子的古树茶,多被小茶商定制。

因此,大家在买冰岛茶时请睁大双眼。低价,吹嘘几千年树龄的,而且有很多量的,请不要相信。反正我是不信。

下篇分别介绍一下地界,南迫,坝歪,糯伍四地茶叶的特点。喜欢二哥的给点个赞呗!!!

我是二哥,一个做源头茶的茶小主。欢迎关注聊茶。“二哥家的茶”头条与抖音同名。

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