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到南宁旅行,旅行达人们纷纷打卡这5种小吃,藏着浓浓的广西味道

2022-08-27 20:24:35 9698

摘要:如果你时间不多的话,那么广西省会南宁就非常适合打卡小吃,毕竟在这里几乎云集了广西境内的众多小吃。当你来到南宁,第一时间就可以先品尝一下下面这5个小吃,或许并不。作为一个民族众多,物产丰富的广西来说,到了这里旅行最不能错过的就是这里的特色美食。...

作为一个民族众多,物产丰富的广西来说,到了这里旅行最不能错过的就是这里的特色美食。如果你时间不多的话,那么广西省会南宁就非常适合打卡小吃,毕竟在这里几乎云集了广西境内的众多小吃。

当你来到南宁,第一时间就可以先品尝一下下面这5个小吃,或许并不能算是广西最代表性的美食,但是依然可以凭借着独特的口味让你感受到广西的风味。

第一个小吃--卷筒粉

到了南宁后一定要先试试这个卷筒粉,虽然在外形方面看起来有点类似广东的肠粉,可是呢?口感却并非相同。这种卷筒粉在南宁的不少大街小巷中都可以找到,如果想要特色一些的话,那么一定要试试那种小摊铺里面的卷粉。

这种卷粉的制作方法不难,首先将米浆倒入托盘铺成一张薄饼蒸熟,接着撒上肉糜、葱蒜和其他食材,撒完后卷成卷就可以入盘内,吃的时候配着各种调料就可以。可以说南宁的卷粉吃起来的口感有些爽滑鲜香,因此早餐和夜宵都非常适宜。

第二个小吃--老友粉

如果说螺狮粉是柳州的代表粉,桂林米粉是桂林的代表粉的话,那么南宁的代表粉就是老友粉。和其他粉一样,老友粉的制作方法类似,差别就在于其配料。一般来说老友粉的配料包含了蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末等等,因此吃起来的时候会有口感鲜美,如果撒上一些辣椒的话,味道会跟广西口味。

第三个小吃--螺蛳粉

虽然说螺蛳粉最适合品尝的地方是柳州,可是当你没有时间去柳州旅行的话,其实在南宁也是可以找到不少口味很赞的螺蛳粉。

螺狮粉里面并不能吃到螺丝,而是需要用到螺丝煮出来的汤汁作为汤底,然后将食材加入到这些汤汁中煮透,在众多的食材中酸笋是起到点睛之笔,这也是为什么在广西吃到的螺狮粉会是又酸又甜又辣又香的缘故。

第四个小吃-槐花粉

如果你是一个甜品爱好者的话,到了南宁同样不可错过一种地道的甜品,这就是槐花粉。可以说这是一道南京最常见的一个消暑甜品。

那么什么才是槐花粉呢?询问了老板之后,他说这是一种用了粉条配上红糖水的甜品,粉条清香嫩滑,红糖水味甜且冰凉,况且这一碗甜品的价格低到让人惊喜,因此完全可以喝了就来上一碗。

炒粉虫

当我第一次听到这个名字的时候,感觉有点怪怪的,毕竟听起来有点让人吃惊。不过当这份小吃端上来的时候,瞬间让我有些惊喜。它看起来多少还有有些色香味俱全,一盘像虫子形状的粉,搭配上红萝卜丝、青椒以及洋葱口感就丰富了许多。

听老板说,这种粉虫其实还可以在白色粉虫的基础上加入各种食用色素,这样一来你可以吃到五彩缤纷的炒粉虫,让这一道小吃看起来更为色香味俱全。

以上就是马且停要推荐大家品尝的广西南宁小吃,相信当你吃完之后一定会发现属于广西南宁的特色风味。那么你来过南宁吗?吃过这里什么特色的小吃呢?可以留言分享。(作者:马且停,人生在于行走,旅途需要记录!)

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